9 غذای خوشمزه روسی

راویولی

راویولی یه نوع پیراشکی هستش که معمولن با گوشت پر میشه.. که میتونه به طور جداگانه، با کره و یا با خامه ترش سرو بشه..

بورس نوعی آبگوشت سبزی دار روسی

بورش یه سوپ دلچسبه که با ریشه چغندر پخته میشه که رنگ بنفشی داره و حاوی گوشت گاو و کلم هستش.. معمولن بع عنوان پیش غذا سرو میشه..

بلینی

بلینی پنکیک های نازکی هستن که نماد گرما، خورشید و رنگ طلایی هستش.. با گندم سیاه طبخ میشه و طعم شیرینی داره.. همه جا در روسیه این غذا یافت میشه..

پیروگ

پیروگ روسی رو با نوع لهستانی اون اشتباه نگیرین.. کاملن متفاوت هستن.. پیروگ روسی یه نوع کیک پای هستش که با شیرینی جات پر میشه و پوسته پیراشکی مانندش خیلی زیبا تزیین میشه..

سولیانکا

سولیانکا یه سوپ دلچسب شبیه خورش هستش.. که سه نوع داره : با ماهی، گوشت یا قارچ طبخ میشه.. که در اون ترشی، پیاز، ادویه جات و خامه ترش هم میریزن..

مدووخا

مدووخا یه نوع عسل وحشی تخمیر شده هستش و یه نوشیدنی معروف در سوزدال.. در زمان های قدیم فقط توسط اشراف استفاده میشد چون 5 تا 20 سال زمان میبرد تا اماده بشه و خیلی گرون بود.

تولا شیرینی زنجفیلی

شیرینی زنجفیلی در همه جای روسیه پیدا میشه ولی معروف ترینش تولا هستش.. این شیرین خیلی زیبا و هنری تزیین شده.. این شیرینی خیلی نرمه و با مربا و عسل پر شده.. اونا برای سوغاتی عالی هستن..

شکلات آلنکا

شکلات آلنکا یه نوع شکلات روسی هستش و روی بسته بندی عکس یه کودک خندون داره.. این شکلات از سال 1965 تولید میشه..

خاویار

خاویار همیشه یه غذای تجملی بوده، پس تعجبی نداره اگه بگیم بیشترین خاویار در روسیه مصرف میشه.. خاویار سیاه از ماهی های خاویاری کوچک، کمیاب ترین و گران ترین نوع خاویاره و خیلی هم طرفدار داره.. خاویار قرمز از ماهی سالمون هم محبوبه.. این عکس یه صبحونه توی هتل لوته مسکو

مقاله های مرتبط

title دیدنی های مسکو
title 10 حقیقت جالب در مورد روسیه
title مراکز خرید روسیه
title آب و هوای روسیه
title دیدنی های سن پترزبورگ